Recipies

はんぺんのバター焼き

材料

はんぺん(大判)
1枚
バター
小さじ1
サラダ油
小さじ1
レモン
適宜
しょうゆ
適宜

作り方

・はんぺんは四角形に4等分する。
・フライパンにバターとサラダ油を熱し、弱火で片面約1分ずつこんがりと焼き色がつくまで焼く。
・皿に盛り付け、レモンをしぼりしょうゆをかけて食べる。

ワンポイント

・バターだけでは焦げやすいのでサラダ油も加えて焼きます。
・レモンしょうゆの他、トマトケチャップやタルタルソースをかけても良いでしょう。

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