はんぺんのバター焼き
材料
- はんぺん(大判)
- 1枚
- バター
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- レモン
- 適宜
- しょうゆ
- 適宜
作り方
・はんぺんは四角形に4等分する。
・フライパンにバターとサラダ油を熱し、弱火で片面約1分ずつこんがりと焼き色がつくまで焼く。
・皿に盛り付け、レモンをしぼりしょうゆをかけて食べる。
ワンポイント
・バターだけでは焦げやすいのでサラダ油も加えて焼きます。
・レモンしょうゆの他、トマトケチャップやタルタルソースをかけても良いでしょう。
・はんぺんは四角形に4等分する。
・フライパンにバターとサラダ油を熱し、弱火で片面約1分ずつこんがりと焼き色がつくまで焼く。
・皿に盛り付け、レモンをしぼりしょうゆをかけて食べる。
・バターだけでは焦げやすいのでサラダ油も加えて焼きます。
・レモンしょうゆの他、トマトケチャップやタルタルソースをかけても良いでしょう。